Workshop Sabores de México | 17 al 20 de noviembre
¡Un viaje gastronómico por cuatro de las regiones más emblemáticas de México! ✨
Durante 4 sesiones, descubre la riqueza de nuestra cocina, perfecciona tus técnicas y aprende a preparar platillos tradicionales y contemporáneos de la mano del chef Itz Miranda.
En este workshop explorarás:
🌊 Día 1 | Cocina de Baja California
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Tiradito de atún sellado.
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Ceviche de jurel estilo Ensenada.
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Picanha ahumada con vegetales de temporada.
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Pork belly agridulce a la chineada, acompañado de algas.
🌴 Día 2 | Cocina de la Península de Yucatán
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Cochinita pibil con achiote y naranja agria.
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Poc chuc acompañado de chiltomate.
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Queso relleno con picadillo y salsas tradicionales.
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Papadzules con salsa de pepita de calabaza.
🌮 Día 3 | Cocina del Centro de México
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Quesadillas callejeras.
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Preparaciones con huitlacoche y hongos al epazote.
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Barbacoa estilo Hidalgo.
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Pambazos tradicionales.
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Mole poblano.
🌶️ Día 4 | Cocina Oaxaqueña
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Mole negro.
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Tlayudas con tasajo y chorizo.
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Chiles de agua rellenos.
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Tamales oaxaqueños rellenos de mole.
Este workshop es ideal para quienes desean profundizar en la gastronomía mexicana, conocer sus ingredientes y técnicas regionales, y ampliar su repertorio culinario con recetas llenas de historia, tradición y sabor.
📅 Fecha: Martes 17 al viernes 20 de noviembre de 2026 (4 sesiones)
⏰ Horario: 6:30 pm a 10:30 pm
👨🍳 Chef instructor: Itz Miranda
💲 Precio: $8,200 MXN
💳 Facilidad de pago: 2 exhibiciones de $4,100 MXN
📍 Lugar: Culinary Art School, Tijuana
🇲🇽 ¡Descubre México a través de sus sabores!
📩 Escríbenos para conocer más detalles y reservar tu lugar.
¿Qué incluye?
El costo incluye:
- 🍲 Ingredientes: Todos los insumos necesarios para las recetas.
- 👨🍳 Mandil Culinary: Tu compañero perfecto en la cocina.
- 🎓 Clase Presencial: Aprende de manera práctica y directa con el chef.
- 📖 Recetario Impreso: Lleva contigo las recetas a casa.
- 🏆 Constancia Digital: Acredita tu participación en el curso.
- 🛡️ Seguro contra Accidentes: Tu seguridad es nuestra prioridad.
Costo y formas de pago
Precio $ 8,200 MN
Pago en 2 exhibiciones de $ 4,100 MN c/u Formas de pago seguras:
- Tarjetas de crédito y débito en Mercadopago: (Visa, Mastercard, American Express).
- PayPal: Paga de forma rápida y segura con tu cuenta.
- Efectivo en OXXO: Genera tu ficha de pago y liquida en cualquier sucursal.
Si necesitas pagar de otra forma contáctanos por whatsapp.
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Políticas
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