Técnicas Básicas de Pollo y Pescado

¡Explora las técnicas básicas de cocción de pollo y pescado y descubre cómo convertir estos ingredientes en exquisitos platillos llenos de sabor y creatividad! 🐔🐟

Contenido:

🔪 Demo de limpieza y deshuesado de pollo: Aprende los fundamentos de la preparación del pollo, desde la limpieza hasta el deshuesado, para aprovechar al máximo este versátil ingrediente.

🍗 Pechuga de pollo con salsa cremosa de hongos: Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra deliciosa pechuga de pollo acompañada de una cremosa salsa de hongos, puré de camote, ejote, kale y almendras, una combinación que deleitará tus sentidos.

🐟 Demo de limpieza y fileteado de pescado: Descubre los secretos para limpiar y filetear el pescado como un profesional,.

🐟 Jurel a la mantequilla de miso: Déjate seducir por nuestro exquisito jurel cocinado a la perfección en mantequilla de miso, acompañado de una fresca ensalada de kale y manzana, y arroz integral, una explosión de sabores.

🍤 Ceviche de jurel, manzana y aceite de chiles: Deléitate con la frescura y el sabor de nuestro ceviche de jurel, complementado con trozos de manzana y un toque picante de aceite de chiles, una combinación refrescante y llena de vitalidad.

¡Sumérgete en el mundo culinario del pollo y el pescado y sorprende a tus seres queridos con creaciones gourmet dignas de un chef profesional! 🍽️👩‍🍳✨

🟢Detalles del Curso: