Curso intensivo Spanish Wine Essentials
¿A quién está dirigido el curso Spanish Wine Essentials?
• Entusiastas del vino que quieran familiarizarse con los matices del vino español
• Aspirantes a profesionales del vino
• Profesionales de la hospitalidad y servicio, que se inician en el mundo del vino español.
• Cualquiera que desee conocer mejor España y su cultura enogastronómica.
¿Por qué elegir SWS?
Este interesante e informativo curso le permitirá:
• Adquirir conocimientos fundamentales sobre los vinos españoles.
• Perfeccionar sus habilidades de cata
• Dominar las uvas y denominaciones esenciales de las principales regiones vinícolas españolas
• Dominar el sistema español de clasificación de vinos.
• Estar perfectamente preparado para continuar sus estudios con la prestigiosa certificación Spanish Wine Scholar (SWS)
¿Hay algún requisito previo?
Todo lo que se necesita para ingresar al programa es interés en aprender más sobre los vinos de España.
¿Cuánto de tiempo de estudio debo dedicar?
Esta certificación tiene un requisito mínimo de 25 horas de tiempo de estudio, incluyendo entre 8 horas de clase presencial. El número de horas totales que dedique variará en gran medida en función de sus conocimientos previos sobre el vino.
*Material e idioma del curso en inglés
¿Cuáles son los resultados del aprendizaje?
Al final del curso, los estudiantes serán capaces de:
• Identificar la ubicación de las denominaciones perfiladas en un mapa de España
• Describir el estilo de cada uno de los vinos cubiertos en las sesiones.
• Recordar las principales variedades de uva asociadas con cada vino cubierto en el curso.
• Comprender cómo los factores medioambientales han influido en el estilo de los vinos.
• Recordar las técnicas de vinificación y crianza que contribuyen al estilo de los vinos.
• Descifrar el significado de los principales términos de etiquetado.
¿Qué incluye el curso?
• Cata de 25 vinos
• Libro de texto oficial de Wine Scholar Guild
• Acceso a plataforma online para actividades de aprendizaje.
• Examen de 50 preguntas de opción múltiple. (mínimo aprobatorio 60%)
• Los estudiantes que aprueben el examen obtendrán el certificado Spanish Wine Essentials
¿Qué pasa con el examen?
El examen consta de 50 preguntas de opción múltiple y debe completarse en 45 minutos, la calificación para aprobar es del 60 %.
Fecha: 17 de noviembre 2024
Horario: 9:00 am a 6:30 pm
Lugar: Culinary Art School
Cupo: 12 personas
Imparte: Kami Lee Robb, FWS, SWS, DipWSET
Costo $10,800 m.n.
Una emisión: $10,800 m.n., antes del 16 de octubre
Dos emisiones: $5,400 m.n. antes del 16 de octubre. Segundo pago $5,400 m.n., el 4 de noviembre.
Cancelaciones:
Incurre en una penalización por $250 dlls, y devolución de los libros de estudio.
Condiciones:
- Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
- Tras finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
- Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx