Descubre Oriente a través de su comida 🥦.
Contenido:
🇯🇵 Japón:
• Dashi
• Arroz blanco gohan
• Sopa miso con papa y cebolla
• Salmón nitsuke
• Pollo teriyaki
• Cerdo en jengibre
• Takikomi gohan
• Pollo karaage
• Chun kun
• Salsa agridulce
• Curry de verduras
• Lomo de cerdo empanizado para curry
(tonkatsu)
• Arroz para sushi
• Variedad de sushi
• Fideos para ramen
• Shoyu ramen
• Tare
• Nitamago (huevo en soya)
• Aceite de ajo y cebolla
• Montaje shoyu ramen
🇨🇳 China:
• Chow fan
• Chop suey de res mixto
• Chow mein
• Masa y relleno para panecillos chinos
• Pescado al vapor con aceite de cacahuate
• Costillas de cerdo a la temujin
• Mapo tofu
• Fajita de res con pimiento y bambú
• Arroz frito con huevo
🇰🇷 Corea:
• Kong namool (banchan)
• Hobak (banchan)
• Shigmchi namool (banchan)
• Bibim bap • Bulgogi
• Samgyeopsal
🇮🇳 India:
• Samosas
• Pollo tikka
• Raita de pepino y menta
• Naan
🇹🇭 Tailandia:
• Rollo de primavera fresca
• Curry rojo de res
• Curry verde con pollo
• Arroz jazmín al vapor
• Ensalada de res
• Pad Thai
• Arroz frito tailandes
• Som Tum
Imparte: Chef Eugenio Gasca
Inicio: 1 de julio
Días: • Lunes, martes, miércoles, jueves
• 01, 02, 03 y 04 de julio
• 08, 09, 10 y 11 de julio
• 15, 16, 17 y 18 de julio
Horario: 6:00 pm a 10:00 pm
Duración: 12 sesiones
Capacidad máxima por grupo: 14 alumnos
- Filipina: Durante el curso, proporcionamos una filipina para que te sientas cómodo y profesional mientras aprendes en la cocina.
- Insumos: Todos los ingredientes necesarios para las clases están incluidos en el curso.
- Dossier: Recibirás un dossier completo con recetas y material de referencia para que puedas seguir practicando y recordando lo aprendido en clase.
- Seguro: Tu seguridad es nuestra prioridad. Por eso, ofrecemos un seguro que cubre eventualidades durante las clases de cocina.
-
Constancia: Al finalizar el curso, recibirás una constancia que certifica tu participación y los conocimientos adquiridos.
Costo total: $17,150 m.n.
Pago en dos emisiones:
Inscripción: $8,575 m.n., antes del 1 de julio
2do pago: $8,575 m.n., el 15 de julio, 2023.
15% de descuento para egresados de diplomados Culinary pagando en una sola emisión.
* Sólo 4 disponibles
*Política de descuento: se otorgará el descuento una vez que se haya comprobado el estatus de egresado en el sistema escolar, así como el no adeudo en el sistema financiero de la institución.
Condiciones:
- Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
- Este pago es correspondiente a la inscripción
- El pago de inscripción se hace en pesos mexicanos
- El pago posterior se realiza en la institución, por depósito o transferencia, ya sean en pesos o dólares
- Al momento de finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
- Posteriormente nuestro equipo de atención al cliente te contactará al correo que registraste para concluir el proceso de inscripción
- Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx