Croquembouche | 18 de noviembre
¡Aprende a crear uno de los postres más elegantes y emblemáticos de la repostería francesa! 🇫🇷✨
En este curso descubrirás las técnicas para elaborar un espectacular Croquembouche, una torre de profiteroles rellenos y decorados con delicados hilos de caramelo.
En este curso aprenderás a preparar:
🥐 Masa choux y profiteroles: Domina la elaboración de esta masa ligera y aireada, base de la repostería francesa.
🍦 Crème pâtissière de vainilla: Prepara una crema pastelera suave y aromática para rellenar tus profiteroles.
🌰 Praliné de avellanas y almendras: Aprende a elaborar esta preparación de frutos secos caramelizados, llena de sabor y textura.
🍯 Decoración con caramelo: Descubre cómo trabajar el caramelo para montar y decorar tu Croquembouche con un acabado elegante.
Este curso es ideal para quienes desean perfeccionar sus habilidades en repostería, aprender técnicas clásicas francesas y crear un postre espectacular para celebraciones especiales.
📅 Fecha: Miércoles 18 de noviembre de 2026
⏰ Horario: 6:30 pm a 10:30 pm
💲 Precio: $1,750 MXN
👩🍳 Chef instructora: Naomi Reza
✨ ¡Reserva tu lugar y descubre el arte de la repostería francesa!
¿Qué incluye?
El costo incluye:
- 🍲 Ingredientes: Todos los insumos necesarios para las recetas.
- 👨🍳 Mandil Culinary: Tu compañero perfecto en la cocina.
- 🎓 Clase Presencial: Aprende de manera práctica y directa con el chef.
- 📖 Recetario Impreso: Lleva contigo las recetas a casa.
- 🏆 Constancia Digital: Acredita tu participación en el curso.
- 🛡️ Seguro contra Accidentes: Tu seguridad es nuestra prioridad.
Costo y formas de pago
$1,750 m.n. por persona Formas de pago seguras:
- Tarjetas de crédito y débito en Mercadopago: (Visa, Mastercard, American Express).
- PayPal: Paga de forma rápida y segura con tu cuenta.
- Efectivo en OXXO: Genera tu ficha de pago y liquida en cualquier sucursal.
Si necesitas pagar de otra forma contáctanos por whatsapp.
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Políticas
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- Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx
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