Chocolatines y Kouign-Amann | 28 y 29 de agosto

$ 2,850.00
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Sumérgete en el mundo de la panadería francesa y aprende las técnicas de laminado y fermentación para elaborar dos de los clásicos más apreciados 🥐🇫🇷✨.

En este curso aprenderás a preparar:

🥐 Chocolatines desde cero
Domina la elaboración de la masa laminada y consigue capas perfectamente hojaldradas.

🧈 Kouign-Amann desde cero
El tradicional pan dulce bretón, crujiente por fuera y suave por dentro.

🧀 Relleno de crema de queso
El complemento ideal para realzar el sabor de tus preparaciones.

📚 Teoría de laminado y fermentación
Conoce las técnicas fundamentales para obtener una masa con textura, volumen y acabado profesional.

Este curso es ideal para quienes desean perfeccionar sus habilidades en panadería artesanal, aprender procesos de laminado desde cero y elaborar piezas de calidad profesional.

📅 Viernes 28 y sábado 29 de agosto
⏰ Viernes: 18:30 a 22:30 hrs
⏰ Sábado: 9:00 a 12:00 hrs
💲 $2,850
👨🍳 Chef César Gómez
¿Qué incluye?

El costo incluye:

  • 🍲 Ingredientes: Todos los insumos necesarios para las recetas.
  • 👨🍳 Mandil Culinary: Tu compañero perfecto en la cocina.
  • 🎓 Clase Presencial: Aprende de manera práctica y directa con el chef.
  • 📖 Recetario Impreso: Lleva contigo las recetas a casa.
  • 🏆 Constancia Digital: Acredita tu participación en el curso.
  • 🛡️ Seguro contra Accidentes: Tu seguridad es nuestra prioridad.
Costo y formas de pago

$2,850 m.n. por persona Formas de pago seguras:

  • Tarjetas de crédito y débito en Mercadopago: (Visa, Mastercard, American Express).
  • PayPal: Paga de forma rápida y segura con tu cuenta.
  • Efectivo en OXXO: Genera tu ficha de pago y liquida en cualquier sucursal.

Si necesitas pagar de otra forma contáctanos por whatsapp.
Conoce al chef instructor o docente
Políticas
  • Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
  • Tras finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
  • Te pedimos llegar 15 minutos antes de la hora de inicio para comenzar a tiempo
  • Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx