Chocolatines y Kouign-amann | 25 y 26 de junio

$ 2,650.00
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Descubre el arte del laminado francés y aprende a crear piezas hojaldradas llenas de textura, mantequilla y sabor 🥐✨.

En este curso aprenderás a preparar:

📚 Teoría de laminado y fermentación
Fundamentos para lograr capas perfectas y masas ligeras.

🍫 Masa desde cero para chocolatines
Técnica de laminado y armado tradicional.

🥮 Masa desde cero para kouign-amann
Crujiente, caramelizado y lleno de mantequilla.

🧀 Relleno de crema de queso
Cremoso y perfecto para complementar las piezas.

Este curso es ideal para quienes desean perfeccionar técnicas de panadería francesa, comprender procesos de laminado y trabajar masas fermentadas con acabado profesional.

📅 25 y 26 de junio
⏰ 6:30 pm a 10:30 pm
💲 $2,650
👨🍳 César Gómez
¿Qué incluye?

El costo incluye:

  • 🍲 Ingredientes: Todos los insumos necesarios para las recetas.
  • 👨🍳 Mandil Culinary: Tu compañero perfecto en la cocina.
  • 🎓 Clase Presencial: Aprende de manera práctica y directa con el chef.
  • 📖 Recetario Impreso: Lleva contigo las recetas a casa.
  • 🏆 Constancia Digital: Acredita tu participación en el curso.
  • 🛡️ Seguro contra Accidentes: Tu seguridad es nuestra prioridad.
Costo y formas de pago

$2,650 m.n. por persona Formas de pago seguras:

  • Tarjetas de crédito y débito en Mercadopago: (Visa, Mastercard, American Express).
  • PayPal: Paga de forma rápida y segura con tu cuenta.
  • Efectivo en OXXO: Genera tu ficha de pago y liquida en cualquier sucursal.

Si necesitas pagar de otra forma contáctanos por whatsapp.
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Políticas
  • Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
  • Tras finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
  • Te pedimos llegar 15 minutos antes de la hora de inicio para comenzar a tiempo
  • Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx