Nivel 2 en Vinos de WSET es una calificación de nivel introductorio a intermedio, adecuada para profesionales de la industria y entusiastas del vino.
En esta Cualificación obtendrás conocimientos sobre las principales variedades de uva y
variedades de uva de importancia regional del mundo, las regiones en las que se cultivan y los estilos de vino que producen. A través de una combinación de cata y teoría, explorará los factores que impactan el estilo y la calidad y aprenderá a describir estos vinos con confianza.
Esta cualificación está destinada a aquellos que deseen aprender sobre una amplia gama de vinos o a aquellos que quieran ampliar los conocimientos adquiridos en la Cualificación de Nivel 1 en Vinos de WSET.
¿Que aprenderás?
1. Cómo catar y describir el vino utilizando el enfoque sistemático de cata de vinos® (SAT) WSET nivel 2
2. Cómo los factores ambientales, el cultivo de la vid, la elaboración del vino y las opciones de maduración influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados con ocho variedades de uva principales:
Chardonnay, Pinot Grigio/Gris, Sauvignon blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz
3. El estilo y la calidad de los vinos elaborados con 22 variedades de uva de importancia
regional o producidos en más de 70 indicaciones geográficas (IG) en todo el mundo
4. Cómo las variedades de uva y los procesos de elaboración del vino influyen en los estilos clave de vinos espumosos o vinos generosos
5. Términos clave de etiquetado utilizados para indicar origen, estilo y calidad.
6. Principios y procesos involucrados en el almacenamiento y servicio del vino.
7. Principios del maridaje de comida y vino.
Descubre si este curso es adecuado para ti, realiza el cuestionario del Nivel 2 en Vinos:
Evaluación: examen de una hora de duración compuesto por 50 preguntas de
opción múltiple.
Al completar con éxito el examen, recibirás un certificado WSET y un pin de solapa, y podrá utilizar el logotipo certificado WSET asociado.
Requisitos para inscribirte:
- Ser mayor de edad
- Leer y firmar las políticas del curso, descarga aquí.
- Llenar y firmar ficha de inscripción, descarga aquí.
Información detallada del curso:
Para obtener más información y detalles completos sobre los requisitos del curso, entra aquí: especificaciones.
Fechas: 11, 12 y 13 marzo 2024
Horario: 9:30 am a 4:30 pm
Lugar del curso: Bodegas de Santo Tomás, Ensenada BC México.
Costo: $16,000 m.n.
Una emisión: $16,000 m.n. antes del 11 de febrero
Dos emisiones: $8,000 m.n. cada una, antes del 11 de febrero y 29 de febrero
Condiciones:
- Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
- Este pago es correspondiente a la inscripción
- El pago de inscripción se hace en pesos mexicanos
- Al momento de finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
- Posteriormente nuestro equipo de atención al cliente te contactará al correo que registraste para concluir el proceso de inscripción
- Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx
- Políticas de cancelaciones o bajas de curso: Montos no reembolsables una vez registrado al curso. Cargos por cancelaciones aplicables si el candidato cancela o pospone su curso. Repeticiones de exámenes genera cargos extras. Wine Art School se reserva el derecho de cancelar un programa educativo en caso de no contar con el mínimo de candidatos necesarios para el buen funcionamiento de este. Contactar a Wine Art School para más información
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