Inicio
27 de junio de 2022
Objetivo
Establecer el valor de la Cocina Tradicional Mexicana como patrimonio cultural de la humanidad mediante el estudio de su historia, la milpa y la biodiversidad, así como de los platillos emblemáticos de las regiones que componen su gastronomía.
Dirigido a
Todo aquel que disfruta de la cocina mexicana y busca obtener conocimientos para profundizar en su riqueza
cultural, culinaria y preparar platillos emblemáticos.
Estructura
Estudio del programa vía remota a través de una plataforma compuesta por módulos teórico – prácticos, conformados por lecturas, recetarios y videos demostrativos para el total comprensión de los temas.
Modalidad
100 % Online en plataforma Classroom + Meet
Clases y Masterclass en video
Grabaciones que puedes ver a cualquier hora y las veces que lo desees. Nuestras masterclass son dictadas por chefs investigadores y cocineras tradicionales.
Webinars académicos en vivo
Cuatro webinars con docentes especialistas de las Cocinas de México.
Acompañamiento
Seguimiento y apoyo en tu proceso de aprendizaje, a través de comunicación directa por medio de los canales institucionales.
Duración
– 16 semanas
– 10 módulos
Accesibilidad
En el lugar y a la hora que tus tiempos te lo permitan.
Comunidad
Podrás interactuar dentro de los webinars y foros con tus compañeros.
Costo
$750 dlls. / $15,000 m.n.
Una emisión: $15,000 m.n. Antes del 27 de junio
Cuatro emisiones: $4,500 m.n. cada una.
- Recetarios digitales descargables
- Webinars académicos
- Masterclass
- Acceso al aula virtual
- Seguimiento y apoyo en todo momento
- Diploma digital
Condiciones:
- Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
- El pago de inscripción se hace en pesos mexicanos
- Al momento de finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
- Posteriormente nuestro equipo de atención al cliente te contactará al correo que registraste para concluir el proceso de inscripción
- Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx