Aprende a crear una tabla de charcutería espectacular, combinando sabores, texturas y presentación para compartir en cualquier ocasión 🧀🍓✨.
En este curso aprenderás a preparar:
🥖 Elaboración de pan focaccia
Suave, aromático y perfecto para acompañar.
🍓 Compota de frutas de temporada
Dulce, fresca y versátil.
🔥 Queso panela asado con salsa macha
Intenso, cremoso y lleno de sabor.
🥣 Dip de alcachofa
Cremoso y perfecto para untar.
🌸 Tallado de flores en fresas
Detalles decorativos para elevar la presentación.
🧀 Selección de carnes frías, quesos y frutos secos
Combinaciones ideales para una tabla equilibrada.
🍸 Bebidas
• Gin Fizz
• Raspberry Fizz
✨ Montaje de tabla de charcutería
Aprende composición, balance y presentación visual.
Este curso es ideal para quienes desean crear experiencias gastronómicas para compartir, aprender montaje de tablas y preparar acompañamientos perfectos.
📅 5 de junio
⏰ 6:30 pm a 10:30 pm
💲 $1,750
👨🍳 Isai Vela
