Summer Camp: Teens can Cook
🌅 Para empezar el día:
• 🧀 Grill cheese sándwich
• 🍅 Crema de tomate
🍳 Desayunos
• 🥯 Elaboración de english muffin
• 🥪 English muffin de jamón y queso
• 🥔 Papas campesinas
🥗 Día Saludable
• 🍆 Lasaña vegetal
• 🥦 Pizza de costra de coliflor
• 🌮 Tacos de jamaica con jícama
🇦🇷 Cocina Argentina
• 🥟 Empanadas argentinas tradicionales
• 🍬 Empanadas dulces
• 🌭 Choripan
• 🍪 Alfajores
🍿 Snacks
• 🧀 White cheddar crakets
• 🥔 Crispy smashed potatoes
• 🧅 Crispy Onion Ring Chips
• 🍢 Brochetas de pollo empanizadas con aderezo
🍪 Cookie Fest
• 🍊 Biscott de naranja con media cubierta de chocolate
• 🍋 Galletas de limón craqueleada
• 🍫 Clásica galleta NY
🍽️ Cocina Occidental
• 🍤 Crispy Rice with Spicy Shrimp Salad (Japón)
• 🥮 Baklava (árabe)
• 🍜 Pad Thai (Tailandia)
🐟 Día de Ceviches
• 🐠 Pescado
• 🍤 Camarón
• 🥑 Vegetariano/vegano
🌶️ Cocina Mexicana
• 🌽 Pastel Azteca
• 🥩 Carne en su jugo (frijoles, salsa y complementos)
• 🍮 Flan tradicional
🍫 Día de Brownies
• ❤️ Brownie red velvet
• 🍋 Blondie de limón
• 🍰 Brownie con cheesecake
🎂 Drawing Cake
• 🍰 Bizcocho clásico de vainilla
• 🍓 Crema montada y mermelada de frutos
• 🧁 Decorado de pan
🥖 Panadería
• 🍞 Pan ciabatta
• 🫓 Pan pita
• 🥗 Relleno de vegetales y hummus
🧺 Cierre
• 🥪 Sándwich de pan ciabatta con jamón, queso y vegetales
• 🥒 Ensalada de pepino laminada con zanahoria rallada
Actividades complementarias:
• Taller de panadería, colaboración especial con PURATOS (productos innovadores en el sector de la panadería, pastelería y chocolatería)
• Del grano a la barra: taller de cacao por parte de la Chocolatería Kajkab.
• Viajando con el sol: charla sobre el café y su experiencia de negocio.
• Taller de fotografía con smartphone.
• Charla de vainilla mexicana.
• Charla de huertos caseros.
• Charla de Cocina Mexicana: nixtamalización y salsas.
• Charla: Culinarys en el mundo, la experiencia de las prácticas internacionales.
Edades: 12 a 16 años
Chef instructor: Alfonso Zavala
Duración: 3 semanas (de lunes a viernes)
Fechas: 14 de julio al 1 de agosto de 2024
Horario matutino: 1:00 pm a 6:00 pm
Cupo: 16 alumnos máximo.
Incluye:
•🍲 Ingredientes: Todos los insumos necesarios para las recetas.
•👨🍳 Mandil Culinary: Tu compañero perfecto en la cocina.
•📖 Recetario Impreso: Lleva contigo las recetas a casa.
•🏆 Constancia Digital: Acredita tu participación en el curso.
•🛡️ Seguro contra Accidentes: Tu seguridad es nuestra prioridad.
Costo total individual: $8,750 m.n.
Opción de pago en dos exhibiciones:
- Inscripción: $4,375 pesos
- 1er. Pago: $4,375 pesos, el 28 de julio
Política de devolución:
- El pago de inscripción no es reembolsable, se puede aplicar a otras ofertas académicas que la institución tenga.
- En dado caso que la oferta sea de mayor costo, se tendrá que pagar la diferencia.
Recomendaciones:
• Traer un vaso o termo para agua, la recomendación es que tenga tapadera para evitar derrames.
• Traer a todas las sesiones: 2 trapos color blanco de algodón y 1 paño esponja o trapo amarillo. Favor de marcarlos con el nombre del alumno.
• Venir desayunados, pueden traer un pequeño snack (granola, fruta picada, etc.), si la clase lo permite habrá un pequeño receso.
• Traer un recipiente de plástico con tapadera mediano, en algunas
Políticas:
- Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
- Tras finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
- Posteriormente nuestro equipo de atención al cliente te contactará para finalizar el proceso.
- Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx