De Clásico a Contemporáneo

De Clásico a Contemporáneo

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¡Explora la evolución de la repostería con nuestro curso "De Clásico a Contemporáneo"! 🎂✨

Contenido:

Bizcocho de zanahoria especiado:

  • Relleno de crema de vainilla: Añade una capa suave y dulce a cada bocado.
  • Crumble con nuez caramelizada: Aportará un contraste de texturas y un toque de sabor irresistible.
  • Decoración espatulada: Domina la técnica de la decoración espatulada, creando un acabado rústico y elegante para tu bizcocho.

Pastel tropical de cremoso de maracuyá, piña y coco:

  • Mousse de chocolate oscuro: Con chocolate 75% para añadir una capa deliciosa y equilibrada al pastel tropical.
  • Bizcocho de pasta de almendra: Prepara un bizcocho húmedo y sabroso que servirá como la base perfecta.
  • Glaseado espejo: Descubre cómo lograr un glaseado espejo impecable, dando a tu pastel un acabado brillante y profesional.

¡Inscríbete ahora y lleva tus habilidades reposteras del clásico al contemporáneo, creando postres que deslumbrarán tanto en sabor como en presentación! 🎂✨

🟢Detalles del Curso:

  • Imparte: Chef Claudio Ramírez
  • Fecha: 23 y 24 de julio
  • Hora: 18:30 a 22:30 hrs.
  • Costo: $2,250 m.n.

    El costo incluye:

    • 🍲 Ingredientes: Todos los insumos necesarios para las recetas.
    • 👨‍🍳 Mandil Culinary: Tu compañero perfecto en la cocina.
    • 🎓 Clase Presencial: Aprende de manera práctica y directa con el chef.
    • 📖 Recetario Impreso: Lleva contigo las recetas a casa.
    • 🏆 Constancia Digital: Acredita tu participación en el curso.
    • 🛡️ Seguro contra Accidentes: Tu seguridad es nuestra prioridad.

     

    Políticas:

    - Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
    - Tras finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
    - Te pedimos llegar 15 minutos antes de la hora de inicio para comenzar a tiempo
    - Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mxs3