¿Te apasiona el Cava? ¿Quieres saber todo lo que hay detrás de este artesanal producto?
Conocido internacionalmente, se trata del vino espumoso con Denominación de Origen en España de mayor exportación.
Objetivo del curso:
Conocer el origen del CAVA DO a través de su historia. Interpretar su DO mediante las zonas y subzonas de producción, su elaboración y envejecimiento y su legislación y etiquetado. Identificar y describir el análisis organoléptico de cada tipo de Cava y emplear los conocimientos en la selección de vinos para maridar con la gastronomía internacional y operar las normas de servicio del Cava.
Estructura:
Modalidad presencial, 16 horas de clase teórico – practicas.
Incluye:
Cata de 18 vinos, Manual, Folletos informativos, Quesos y Charcutería, Examen
Evaluación:
La evaluación consiste en un examen teórico de opción múltiple y examen de cata de 4 vinos catados durante el curso.
Reconocimientos:
Al aprobar con éxito se entrega Diploma como “Especialista en Cava” avalado por Raul Vega Formador Oficial de la DO Cava.
Fecha: 6 al 9 de junio 2023
Hora: 17:00 a 21:00 hrs
Lugar: Culinary Art School
Inversión: $6,500 pesos
Cupo: 14 personas
Más información:
contacto@culinaryartschool.edu.mx
Tel: (664) 622-9034.
Condiciones:
- Al momento de hacer el pago es importante registrar el nombre y datos de la persona que tomará el curso
- Este pago es correspondiente a la inscripción
- El pago de inscripción se hace en pesos mexicanos
- Al momento de finalizar tu compra recibirás un correo de confirmación
- Posteriormente nuestro equipo de atención al cliente te contactará al correo que registraste para concluir el proceso de inscripción
- Cualquier duda puedes escribirnos a: contacto@culinaryartschool.edu.mx
- Políticas de cancelaciones o bajas de curso: Montos no reembolsables una vez registrado al curso. Cargos por cancelaciones aplicables si el candidato cancela o pospone su curso. Repeticiones de exámenes genera cargos extras. Wine Art School se reserva el derecho de cancelar un programa educativo en caso de no contar con el mínimo de candidatos necesarios para el buen funcionamiento de este. Contactar a Wine Art School para más información
- Ajustes razonables: Candidatos que requieran asistencia especial deberá notificarlo al momento de su inscripción. En Wine Art School nos aseguramos de que ningún candidato se ponga en desventaja.
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